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Cantina Errante "Stefano Amerighi" 37.5 cl

Agrumata ed erbacea !!!

18,00
18,00

Il mosto di questa birra viene portato ancora caldo nelle cantine Amerighi, il mosto trascorre tutta la notte in vasca aperta per raffreddarsi e far partire la fermentazione spontanea.

Il mosto viene trasferito in barrique di rovere francese che hanno ospitato i vini e vengono messe a riposare. Il gusto risulta fresco, agrumato ed erbaceo in cui la parte metallica gioca un ruolo importante senza sovrastare le altre componenti.

La produzione è limitata a 2000 bottiglie.


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