Dal colore giallo paglierino questo metodo classico 100% Pinot Noir ha un profumo elegante e fruttato, i sentori freschi della frutta bianca matura dominano il suo aroma rimandando poi al caratteristico sapore di crosta di pane. Freschezza e acidità molto equilibrata.
Perfetto per piatti di pesce e carni non troppo elaborate, primi piatti leggeri e aperitivi.
EXTRA-BRUT