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Lambiek Fabriek "Gros-Elle"

75 CL

16,00
16,00

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Lambic non filtrato, autoprodotto e maturato in botti di rovere con l’aggiunta di ribes rosso (60%) ed uva Muscaris (40%) coltivata nel Limburgo.

Aroma fresco e molto funky con fragranze acide-fruttate di ribes rosso ed uva in evidenza ma anche mele acide ed albicocche acerbe.

Corpo e carbonazione media, asciutta ed elegante corredata da una decisa acidità. 

Finale dall’aspro-citrico e dalla morbida legnosità, con i sapori fruttati che permangono a lungo.


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