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3 Fonteinen "Oude Geuze"

37,5 CL / 75 CL

9,00
9,00

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Gueze di altissimo livello, realizzata dal blend di lambita di 1,2 e 3 anni (Lindemann’s e Boon) fermentata e maturata in botti di rovere. Non filtrata e non pastorizzata, viene poi affinata e rifermentata per almeno un anno dopo l'assemblaggio, in bottiglie da champagne vista la forte pressione che si sviluppa all'interno delle stesse. La rifermentazione in bottiglia conferisce altresì a questa Geuze la sua famosa effervescenza, tipica dello champagne.

Corpo medio, elevata saturazione, mouthfeel pungente, aspro ed astringente. Dotata di una incredibilmente scorrevolezza e di una bevibilità impressionante, chiude con un finale estremamente secco e ripulente.


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