Cerasella 2020 è una Fruit Sour Ale fermentata e invecchiata per 15 mesi in botte. Preparata anche con malto di frumento non maltato e ciliegie locali.
La birra si presenta di un rosso vivace e denota al naso aromi di frutta con nocciolo, vaniglia e sensazioni di fattoria. In bocca ben carbonata e secca, leggermente astringente, aromi armonici con quanto avvertito al naso.